अगर आप हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट की तलाश में हैं, तो ओट्स और बनाना पैनकेक आपके लिए बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। यह न केवल झटपट बन जाता है, बल्कि पोषण से भी भरपूर होता है। इसमें फाइबर, प्रोटीन और एनर्जी बूस्टिंग इंग्रीडिएंट्स हैं, जो आपको दिनभर एक्टिव रखते हैं। आइए जानते हैं इसकी आसान रेसिपी!
सामग्री:
✔ 1 पका हुआ केला
✔ ½ कप दूध + 1 टीस्पून विनेगर (छाछ बनाने के लिए)
✔ ¼ टीस्पून वनीला एसेंस
✔ 1 टेबलस्पून तेल
✔ 2 टेबलस्पून Trunativ (प्रोटीन और न्यूट्रिशन के लिए)
✔ ¾ कप ओट्स का आटा
✔ ¼ टीस्पून बेकिंग सोडा
बनाने की विधि:
🔹 स्टेप 1: सबसे पहले एक कटोरे में दूध और विनेगर मिलाएं और इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दें, ताकि यह छाछ (बटरमिल्क) में बदल जाए।
🔹 स्टेप 2: दूसरी कटोरी में पका हुआ केला डालें और अच्छे से मैश कर लें।
🔹 स्टेप 3: अब इसमें तैयार बटरमिल्क, वनीला एसेंस, तेल और Trunativ डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
🔹 स्टेप 4: अब इसमें सूखी सामग्री – ओट्स का आटा और बेकिंग सोडा मिलाएं और एक स्मूद बैटर तैयार करें।
🔹 स्टेप 5: नॉन-स्टिक पैन को गरम करें और उसमें ¼ कप बैटर डालें। धीमी आंच पर पकाएं। जब ऊपर बुलबुले दिखें, तो ध्यान से पलटकर दूसरी तरफ से भी सेक लें।
🔹 स्टेप 6: गरमागरम पैनकेक्स को ताजे फलों और शहद के साथ सर्व करें।
क्यों ट्राय करें यह हेल्दी पैनकेक्स?
✅ फाइबर से भरपूर – ओट्स पेट के लिए फायदेमंद होते हैं।
✅ नेचुरल स्वीटनर – केले की मिठास इसे हेल्दी बनाती है।
✅ हाई प्रोटीन – Trunativ और ओट्स इसे ज्यादा पौष्टिक बनाते हैं।
✅ ग्लूटेन-फ्री ऑप्शन – यह पैनकेक्स हल्के और सुपाच्य होते हैं।
तो अगली बार जब भी आपको हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट चाहिए, तो ओट्स और बनाना पैनकेक जरूर ट्राय करें!
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